先日、子供と一緒に味噌造り体験をしてきました。 築180年の風情のある味噌屋さんでした。 仕込んでから、10か月から12か月後に食べられるそうです。 早く12月にならないかな?と今からとっても楽しみです。=*^-^*=にこっ♪ by ひがし