工場の横の雪の山もようやく解け、土が見えるようになりました。

すると既に、ふきのとうが花を咲いているではありませんか！

雪の下ではしっかりと春の準備をしていたのですね。

ふきのとうを見ると、「はる」だなぁ。と思い

次は、「タラの芽」「こごみ」と山菜料理が頭をよぎる

ヒガシでした。